Tartines et petms sandwich
Montadito au jambon et à la tomate
4,00
Montadito à la pringá maison
4,00
Mantecaito ( Petit sándwich avec filet porci, jambon, oeuf au plat, frites et sauce au whisky
4,75
Pain maison
12,25
Charcuterie et fromages (100 grs)
Jambon iberique nourrit au quand D.O
19,25
Fromage de brebis
16,00
Fromage de chevre Payoyo
16,50
Chorizo Iberique
8,50
Saucisson Iberique
8,50
Chorizo piquant
8,50
Tranche de pain de campagne + petite bouteille d'huile
3,25
Aperitifs Froids
Tapa
Plato
Salade Russe
4,50
9,50
Pommes de terre bravas
4,75
9,50
Salade de pommes de terre a l´alioli
4,50
9,50
Salade de pommes de terre
4,50
9,50
Salmorejo
4,50
9,50
Poivrons grillés à la bonite
4,50
9,50
Omelette aux pommes de terre
4,50
9,50
Tomate assaisonnée*
*suggestion
8,75
Conserves et produits fumés
Moules à l'escabèche et chips
9,25
Petites sardines à l'huile ou à la tomate
7,50
Anchois de Santoña à l'huile
7,25
Ventrèche de thon blanc (bonite)
9,75
Poisson Frit
Tapa
Plato
ADOBO – MORCEAUX – PUNTILLITAS – CHOCOS
CALAMARS – MORUE – ANCHOIS – PAVIAS
Portion de poisson frit (choisissez-en un dans la liste)
12,25
Assortiment de poissons (800 g)
22,50
Omelette aux crevettes (2 ou 5)
5,00
12,50
Pavias maison (2e)
6,25
Plats D´Alborea
Nonnat poivroais rotis et oeufs au plat
14,25
Capricho Alboreá (2 œufs au plat, pommes de terre, jambon et oignons frits)
14,75
Pommes de terre Alboreá
13,75
San Jacobo (Cordon bleu 600 grs.)
16,50
Œufs au plat avec pommes de terre et chorizo
10,25
Croquettes maison
9,25€
Larmes de poulet
8,75
Entrecôte de bœuf
24,50
Salade mixte
8,25
Ragouts et grillades
Tapa
Plato
Espicanas
4,75
9,75
Viande de taureau
5,75
10,75
Piments de Padrón
9,75
Filet mignon au whisky
4,75
12,25
Filet mignon au mojo
4,75
12,25
Thon grillé
4,75
11,75
Chipirón à la plancha (petits calmars grillés)
4,75
11,75
Paella (demander au serveur)
4,75
9,75
(Si vous voulez l'emporter, demandez-le à la Freiduria)
* suggestions de notre cuisine
(T.V.A. incluse) Sauces: 0,50€
Pain et pics :1,30€
Olives: 2,75€
Paquet de chips : €1,00€
Glace artisanale de Sanlúcar de Barrameda : 5,95€