Panini e bruschette
Panino prosciutto e pomodoro
4,00
Panino di pringa (miscela di carne sminozzata)
4,00
Mantecaito (panino de filetto di maiale, prosciutio uova fritte, patatine fritti e salsa al whisky)
4,75
Pane della casa
12,25
Salumi e formaggi (100 grs)
Prosciutto iberica
19,50
Formaggio di pecora
16,50
Formaggio di capra payoya
16,50
Chorizo (salsiccia) iberica.
8,50
Salami iberico
8,50
Chorizo (salsiccia) piccante
8,50
Fetta di pane rustico + bottiglietta di olio
3,25
Antipasti freddi
Tapa
Piatto
Insalata russa
4,50
9,50
Patatas bravas
4,75
9,50
Insalata di patate con salsa alioli
4,50
9,50
Insalata di patate
4,50
9,50
Salmorejo (zuppa fredda di pomodoro)
4,50
9,50
Peperoni arrostiti con melva
4,50
9,50
Frittata di patate
4,50
9,50
Pomodoro condito*
*suggerimento
8,75
Conserve e affumicati
Cozze in carpione (escabeche) e patatine fritte
9,25
Sardine all'olio o al pomodoro
7,50
Acciughe di Santoña all'olio
7,25
Ventresca di tonno bianco (tonno alalunga)
9,75
Pesce fritto
Tapa
Plato
ADOBO – PEZZETTI – PUNTILLITAS – CHOCOS
CALAMARI – BACALÀ – ACCIUGHE – PAVIAS
Porzione di pesce fritto (scegliere uno dalla lista)
12,25
Assortimento di pesce (800 g)
22,50
Frittata di gamberetti (2und/5und)
5,00
12,50
Pavias fatte in casa (2und)
6,25
Piatti d'Alborea
Bianchetti fritti con peperoni arrostiti e uova fritte
14,25
Capricho Alboreá (2 uova fritte, patate, prosciutto e cipolla fritta)
14,75
Patate d'alborea
13,75
San Jacobo (involtino di carne impanato) (600 grs.)
16,50
Uova fritte con patate e chorizo
10,25
Croccantini fatti in casa
9,25
Lacrimette di pollo
8,75
Entrecôte di manzo
24,50
Insalata mista
8,25
Stufati e grigliati
Tapa
Plato
Espicanas
4,75
9,75
Carne di toro
5,75
5,75
Peperoni di Padrón
9,25
Filetto al whisky
4,75
12,25
Filetto al mojo
4,75
12,25
Tonno alla griglia
4,75
11,75
Calamari alla griglia
4,75
11,75
Paella (chiedere al cameriere)
4,75
9,75
(Se lo volete da asporto, chiedetelo alla Freiduria)
* suggerimenti dalla nostra cucina
(I.V.A. inclusa) Salse 0,50€
Pane e grissini: 1,30€
Olive: 2,75€
Pacchetto di patatine: 1,00€
Gelato artigianale di Sanlúcar de Barrameda: 5,95€